Ana Sayfa / Etiket Arşivi: tekafos

Etiket Arşivi: tekafos

Laboratuvar ile kalite kontrol altında

190 ton çiğ sütü üreticiden toplayarak ekonomiye kazandıran Gönen Süt Üreticileri Birliği, yakaladığı başarı ile Türkiye’nin öncü üretici örgütlerinden biri oldu. İlçede üretilen sütü bünyesindeki 103 toplama merkezi aracılığıyla soğuk zincirde toplayan birlik, …

Devamını oku

Kalite arttıkça üreticinin geliri artıyor

Günde 200 ton sütü üreticiden toplayarak ekonomiye kazandıran Milas Süt Üreticileri Birliği, yakaladığı başarı ile Türkiye’nin örnek üretici örgütlerinden biri. Bünyesinde iki adet laboratuvar bulunan Birliğin kalite öyküsünü Başkan Ali İhsan Gezgin’in anlatımıyla …

Devamını oku

Bakan Varank Ezine’de süt laboratuvarı açtı

Sanayi Bakanı Varank, Ezine Meslek Yüksek Okulu bünyesinde kurulan Süt Ürünleri Araştırma ve Duyusal Analiz Laboratuvarının açılışını yaptı. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Meslek Yüksek Okulunda Süt …

Devamını oku

“Laboratuvar işletmemizin beyni”

1970’de Balıkesir’de küçük bir mandıra olarak faaliyete başlayan KAYSÜT bugün yemden süte Türkiye’nin en büyük gıda sanayi kuruluşlarından biri. Günlük 900 ton çiğ süt işleme kapasitesine sahip olan firma, laboratuvar yatırımı ile üretimden …

Devamını oku

Üretimde verimlilik üründe kalite arttı

Türkiye’nin en büyük Ezine peyniri üreticilerinden Akpınar Süt’ün laboratuvara yaptığı yatırım üretime verimlilik, ürünlere ise kalite olarak yansıdı. İşte, kalite ile başarı arasındaki ilişkinin en güzel örneklerinden biri olan Akpınar Süt’ün başarı öyküsü… …

Devamını oku

Kalite arttıkça üretici kazanacak

Çiğ süt fiyatları artık kaliteye göre belirleniyor. Üreticinin daha iyi para kazanması için sütün soğuk zincirde toplanması ve laboratuvarda analizlerinin yapılması gerekiyor. Üreticisinin daha iyi kazanmasını isteyen Karaman Süt Üreticileri Birliği kaliteye yatırım …

Devamını oku

Kalite yatırımı ile ürünlerin raf ömrü uzadı

Tekafos’un desteği ile hazırladığımız Kalite Öykülerinde bu sayıda YÖRSAN’ın öyküsü yer alıyor. Kaliteye yapılan yatırımın başarıyı nasıl getirdiğini YÖRSAN’ın öyküsü net bir şekilde gözler önüne seriyor. Fabrika Direktörü Tayfun Gültekin, Kalite Müdürü Öznur Uzunca, …

Devamını oku

Kaliteyi teknoloji ile yakaladık

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde süt Endüstrisi Kurumu (SÜTEK) süt ile ilgili ülkenin tek söz sahibi kurumu. Sütün toplanması, pazarlanması ve sanayiye aktarılmasından kalite ve desteklere kadar tüm süreçler ülkede SÜTEK tarafından bizzat yürütülüyor. …

Devamını oku

Süt analizinde FTIR teknolojisi

Süt işleme tesislerinde çiğ süt ve krema kabulünde testlerin pratik ve hızlı bir şekilde yapılması zorunludur. Yavaş ve emek yoğun geleneksel analiz yöntemleri nedeniyle işletmelerde kalite ve ekonomi bakımından ciddi kayıplar yaşanmaktadır. Ticari …

Devamını oku