Ana Sayfa / Makaleler / Güncel

Güncel

Sıcaklığın süt üzerindeki etkisi

Vücuda alınan gıdaların içinde 30 çeşit farklı maddenin bulunması gerekiyor. Bu maddelerin hepsini bir gıdada bulmak mümkün olmamaktadır. Süt hepsini değil fakat birçoğunu içermektedir. Sütün beslenme değerini göstermek maksadıyla canlının en hızlı büyüme …

Devamını oku

Süt ürünlerinde güven tesisi ve TSE

Günümüzde üretilen gıda ürünlerinde işletmelerin rekabeti birinci unsur haline getirmesi, yani rekabetin gıda güvenliğini ikinci plana atması, tüketicileri daha seçici ve gerçek bir gıda denetçisi olmaya zorlamaktadır. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın 22 …

Devamını oku

Keçi ve keçi sütü ürünleri pazarı

keçi sütü

Keçi, keçi sütü ve keçi sütü ürünleri pazarı… Bileşiminin anne sütüne yakınlığı nedeniyle keçi sütü ve keçi sütü ürünleri sağlık kaynağı olarak görülüyor. Başta çocuklar olmak üzere yaşlılar ve hastaların beslenmesinde keçi sütü özellikle …

Devamını oku

Hayatın mucizesi süt

İnsan yaşamının her evresinde gerekli olan süt, C vitamini ve demir dışında makro ve mikro besin öğeleri için iyi bir kaynaktır. Özellikle çocukluk, gebelik-emziklilik ve yaşlılık dönemlerinde kemik sağlığı açısından oldukça önemli olduğu …

Devamını oku