Ana Sayfa / Haberler

Haberler

Süt ürünleri neden zam şampiyonu oldu?

Enflasyon iki haneye çıkınca “gıda enflasyonu” kavramı icat edilerek bununla mücadele etmek için bir nevi mini kabine görünümündeki “Gıda Komitesi” kuruldu. Merkez Bankası ile birlikte çalışan Komite, hayvansal ürünlerin enflasyon üzerindeki etkisini azaltmak …

Devamını oku

Süt ürünü diye bitkisel yağ yiyoruz

Sütten yapılan peynir, yoğurt, tereyağı, kaymak ve dondurma bulmak gittikçe zorlaşıyor. Süt olmadan dondurma üretilebilir mi, peynir ve tereyağı yapılabilir mi? Türk İstatistik Kurumu verilerine göre artık mızrak çuvala sığmıyor. Sanayiye aktarılan süt …

Devamını oku

300 koyunda gizlenen gerçek

Kırmızı et arz açığını kapatmak için hayvancılığın kurtuluş reçetesi olarak sunulan 300 Koyun Projesi koyunculuğu “ölçek büyütme” adıyla tehlikeye atıyor. Aile işletmelerinin yaygın olduğu küçükbaş hayvancılıkta taşeronlaşmayı beraberinde getirecek olan bu proje ile …

Devamını oku

Süt endüstrisinin işgücü ihtiyacı araştırılıyor

Uludağ Üniversitesi “Süt Sektöründe Mesleki Yeterlilik ve Gereksinimlerin Belirlenmesi” isimli AB projesinin Türkiye Yürütücülüğüne seçildi. Türkiye, hızla büyüyen Avrupa süt sektörünün ihtiyaç duyduğu kalifiye insan kaynağı (işgücü) ile ilgili ihtiyacı belirlemek için yürütülen …

Devamını oku

Sütaş Gittigidiyor’da mağaza açtı

Türkiye’de ilk kez bir online pazaryeri platformunda mağza açan Sütaş, platform üzerinden 100 çeşit ürünü tüketicilerin beğenisine sunuyor. Sütaş Market’in platformlarında mağaza açmasını değerlendiren GittiGidiyor Ticari Direktörü Bülent Elçin, GittiGidiyor’da süpermarket kategorisinin 2017 …

Devamını oku

Bakanlık: “Çiftlik Bank’a para vermedik”

Çiftlik Bank vurgununa seyirci kalan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yaptığı açıklama ile kendini savundu. Bakanlıktan yapılan açıklamada, 23 Aralık 2017 tarihinde açılışı yapılan Konya Tuzlukçu’daki tesise hibe ve teşvik verilmediği bildirildi. Konya’daki …

Devamını oku

Dünya süt otomatı pazarında iddialıyız!

Çiğ sütün tüketiciye hijyenik koşullarda ulaştırılmasını amaçlayan Arminoks Makine, ilk yerli süt otomatını üretti. Sakarya’da üretilen yerli süt otomatı ile hem ithalatın önüne geçildi, hem de birçok ülkeye ihracat başladı. Çiğ Sütün Arzına …

Devamını oku

Hayvancılıkta Çiftlik Bank oyunu

Sanal oyun olarak başlayıp kısa sürede gerçek hayvancılığa adım atan Çiftlik Bank son dönemde Türkiye’nin en çok konuştuğu konuların başında geliyor. Süt hayvancılığına iddialı giriş yapan firma önce Tekirdağ’da Türkiye’nin ilk robot sağım …

Devamını oku

Patrondan müdüre Konsey saltanatı

ASÜD Başkanı Harun Çallı yönetmelik izin vermediği için Ulusal Süt Konseyi Başkanı olamayınca yerine yıllarca sahibi olduğu Gönenli Süt’ün idari işler müdürlüğünü yapan Sabit Karaca başkan seçildi. 2009’da kurulan Konsey’in 2010 yılından beri …

Devamını oku

Bebek sütü skandalı büyüyor

Bebekler için ürettiği süt tozunda salmonella mikrobu tespit edilen Fransız Lactalis Grubu hakkında soruşturma derinleşiyor. Fransa’da savcılık, bebek sütünde bağırsak enfeksiyonu ve ishale yol açan salmonella mikrobu tespit edilen Lactalis hakkında, insan sağlığına …

Devamını oku

Çiğ süt hijyen kuralları iki yıl ertelendi

Hayvancılık ve süt işletmelerinin, çiğ sütün işlenmesine yönelik özel hijyen kurallarına uyum süresi uzatıldı. Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde yapılan değişiklikle çiğ süt üretimi ve süt işleme ile ilgili bazı hijyen …

Devamını oku