Ana Sayfa / Süt Dünyası

Süt Dünyası

2006 yılından beri yayınını sürdüren tarafsız ve bağımsız medya kuruluşudur. Süt Dünyası Dergisi kurulduğu günden bu yana ilkelerinden taviz vermeden yayıncılık faaliyetine devam ediyor. Süt Dünyası Dergisi Haber Merkezi tarafından hazırlanan her türlü içerik "Süt Dünyası" imzası ile yayınlanmaktadır.

Tüketici “sağlık sunan” gıdalar istiyor

Nielsen Türkiye Genel Müdürü Erdoğan, tüketicilerin artık “daha sağlıklı”dan öte,“sağlık veren” ürünler arayışında olduklarını söyledi. Erdoğan, bu yöndeki talebin ürün satışlarına da yansıdığını kaydetti. Nielsen Türkiye Genel Müdürü Didem Şekerel Erdoğan, tüketicinin sağlık …

Devamını oku

Beyaz peynir tarifi

Beyaz peynir, en çok üretilen ve tüketilen peynirdir. Bu tarifle sadece şirden (doğal) maya ve kaya tuzu kullanarak katkısız, pastörize ve probiyotik beyaz peynir yapabilirsiniz. Yaptığınız peyniri hemen (en az 3 ay beklemeden) …

Devamını oku

Enflasyon canavarı ekmek ve süt mü?

Türkiye yüksek enflasyona ayak uydurmaya çalışırken halkın geniş kesiminin enflasyonu daha az hissetmesi için gıda fiyatları üzerinde yoğun baskı yaşanıyor. Görevi gıda enflasyonu ile mücadele etmek olan “Gıda Komitesi” en temel iki tüketim …

Devamını oku

Süt ürünleri ithalatı ve Amerika

Amerika Birleşik Devletleri ve Türkiye’nin bazı ürünlere karşılıklı yaptırım uyguladığı bir dönemde ABD’den Türkiye’ye yapılacak süt ürünleri ihracatının önü açıldı. Üç yıldır sertifika sorunları nedeniyle ABD’den Türkiye’ye yapılan ihracat durma noktasına gelmişti. Sertifika sorununun …

Devamını oku

Ak Gıda’nın Aydın’daki fabrikası yandı

Fransız Lactalis Gruba ait Ak Gıda’nın Aydın Germencik’teki fabrikası yandı. Aydın Germencik’te Ortaklar Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren Ak Gıda’nın süt ürünleri işleme tesisinde 23 Eylül 2018 Pazar gecesi yangın çıktı. Fabrikanın iç …

Devamını oku

Kahvaltı Dünyası’nın fabrikası yandı

En önemli tereyağı üreticilerinden Kahvaltı Dünyası’nın Trabzon’daki fabrikasında çıkan yangın sonucu tesiste ağır maddi hasar meydana geldi. 4 Ekim sabahı henüz belirlenemeyen nedenle çıkan yangın, itfaiye ekiplerinin çalışması sonucu 2,5 saatte söndürüldü. Kahvaltı …

Devamını oku

Sayı:70 (Kasım-Aralık 2018)

Süt Dünyası Sayı 70 (Kasım-Aralık 2018)   KAPAK DOSYASI Enflasyon canavarı ekmek ve süt mü? Türkiye yüksek enflasyona ayak uydurmaya çalışırken halkın geniş kesiminin enflasyonu daha az hissetmesi için gıda fiyatları üzerinde yoğun …

Devamını oku

Temmuz-Ağustos 2018 (Yıl:13 Sayı:69)

Süt Dünyası Sayı 69 (Temmuz-Ağustos 2018) GÜNDEM Pilot Bakan kimleri uçuracak? Yıllardır uygulanan tarım politikaları sonucu artan gıda fiyatları tüketiciyi, yükselen girdi maliyetleri ise üreticiyi olumsuz etkiliyor. Kronikleşen sorunlar nedeniyle tarımda üretim azalırken …

Devamını oku

Hayvancılık ithalatında rekor artış

2017 yılında bir önceki yıla göre, büyükbaş hayvan ithalatı yüzde 91, küçükbaş hayvan ithalatı ise yüzde 4 bin 581 arttı. Aynı yıl büyükbaş ve küçükbaş hayvan ihracatı hiç yapılmadı. Et ve Süt Kurumu …

Devamını oku