Ana Sayfa / Süt Dünyası

Süt Dünyası

2006 yılından beri yayınını sürdüren tarafsız ve bağımsız medya kuruluşudur. Süt Dünyası Dergisi kurulduğu günden bu yana ilkelerinden taviz vermeden yayıncılık faaliyetine devam ediyor. Süt Dünyası Dergisi Haber Merkezi tarafından hazırlanan her türlü içerik "Süt Dünyası" imzası ile yayınlanmaktadır.

ISO 19011: 2018 İç Tetkikçi Eğitimi*

iç denetimci eğitimi

Karma Grup, 26-27 Haziran 2019 tarihlerinde “ISO 19011: 2018 İç Tetkikçi Eğitimi” verecek. İki gün sürecek eğitime yönetim sistemi danışmanları ve iç tetkikçi eğitimcisi olmak isteyenler katılabilecek. Eğitim Amacı Kalite Yönetim Sisteminin planlanmış …

Devamını oku

Çiftlikten tüketiciye “taze süt“

İzmir’de 2011 yılından beri faaliyet gösteren hastalıktan ari ve AB onaylı damızlık süt sığırcılığı işletmesi Cactus Farms, ürettiği çiğ sütler ile market raflarındaki yerini aldı. AB standartlarında ürettiği çiğ sütü “Cactus Farms Taze …

Devamını oku

Çiğ süt destekleme kararı yayınlandı

Üreticilere verilecek çiğ süt desteği ve süt piyasasının düzenlenmesine ilişkin hususlar belirlendi. 2019 Yılında Yapılacak Çiğ Süt Desteği ve Süt Piyasasının Düzenlenmesine İlişkin Cumhurbaşkanı Kararı, Resmi Gazete’de yayımlandı. Kararnameye göre, ürettiği çiğ sütü …

Devamını oku

Türk gıda sektörü ABD’de büyüyecek

Türk gıda sektörü, ABD pazarına yönelik gıda ihracatını arttırmak için Turquality Projesi başlattı. Türk gıda ürünlerinin ABD’ye ihracatını arttırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülen ‘Türk Gıda Ürünlerinin Amerika Birleşik Devletleri pazarlarında tanıtılmasına …

Devamını oku

HAUS’tan süt endüstrisi için yeni ürünler

HAUS bu yıl üretimine başladığı MaxClean Bacteria ve MaxCream 2T makinelerini ilk kez FOTEG İstanbul Fuarında görücüye çıkardı. Max Serisi separatörler, Milkotune otamatik standardizatörü ve DDF Serisi gıda dekantörleriyle süt endüstrisinin ihtiyaçlarına cevap …

Devamını oku

Üç farklı yöreye has üç yeni dondurma

Magnum, İstanbul, Bodrum ve Alaçatı’nın yerel tatlarından ilham alarak yarattığı üç yeni ürününü bu yaz dondurma severlerle buluşturacak. Magnum, Türkiye’nin kültürel, tarihi, doğal güzellikleri ile kendine hayran bırakan üç şehrinin benzersiz yerel tatlarını …

Devamını oku

Süt ürünleri “gerçekten doğal mı?”

“Doğal” teriminin süt ürünleri etiketleri ve pazarlama malzemelerinde kullanılmaması için yeni bir kampanya başlatıldı. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği “doğal” teriminin, gıda etiketlerinde ve pazarlama malzemelerinde kullanımına izin verilmemesine yönelik yürüttüğü çalışmada, süt …

Devamını oku

Sayı:72 (Mart-Nisan 2019)

Süt Dünyası Sayı 72 (Mart-Nisan 2019)  KAPAK DOSYASI Süte el verin! 2018 yılı Ağustos ayından beri çiğ süt aynı fiyata satılıyor. 10 aydır iğneden ipliğe her şeyin fiyatı artarken çiğ süt satış fiyatının …

Devamını oku

Süte el verin!

2018 yılı Ağustos ayından beri çiğ süt aynı fiyata satılıyor. 10 aydır iğneden ipliğe her şeyin fiyatı artarken çiğ süt satış fiyatının yerinde sayması nedeniyle yüksek maliyetlerin altında ezilen çiftçi çareyi ineğini kasaba …

Devamını oku

Üretim azalıyor, fiyatlar artıyor

Hayvancılıkta girdi maliyetlerinde yüksek artış nedeniyle üretimde daralma yaşanmasına rağmen Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) resmi verileri tam tersini söylüyor. TÜİK’e göre bir önceki yıla göre hem sığır sayısında hem de süt üretiminde yüzde …

Devamını oku