ZOOKTEKNİST GÖZÜYLE - NİHAL GÜVEN SAYI 7    |   MART - NİSAN 2007 Gariplikler Ülkesi Sektörümüzle ilgili birkaç noktayı sizlerle paylaşmaya çalışacağım. Geçmişten beri yaşadığımız birbirinden önemli garipliklerle yakın geçmişte yaşanan, OSB’lerle başlayalım önce ve geriye doğru gidelim. Binlerce dönüm arazilerin üzerine kurulacak hayvancılık bölgeleri, modern işletmeler... Güzel bir düşünce gibi duruyor. Düşünsenize belirli bölgeler oluşturulmuş, bu bölgelerde besi sığırcılığı ve süt sığırcılığı yapılıyor. Böyle bir proje iki şekilde başarıya ulaşabilir. Birincisi, kaçak hayvan hareketlerinin engellenmesidir. Böylece hastalık kaynağı olarak dolaşan bu hayvanların ülkeye girişleri engellenirken, kaçak etin de önüne geçilmiş olacak. İkinci nokta ise, bu OSB’lerin örgütlü üreticilik sistemi ile yönetilmesidir. Buna en iyi örnek ise, Örkoop ve Tire Süt Kooperatifi. Bu iki örgütü bugün gelişmiş ülkelerin bile model aldığını öğreniyoruz. Ülkemizin kaynaklarını süt sanayicilerine ve ithalatçı kuruluşlara aktarmak yerine üretici örgütlerini destekleyerek, seçim öncesi popülist politikalardan vazgeçilmesini umuyorum. Sözleşmeli süt sığırcılığı projesi ile sanayicinin faydasına, üreticinin esaretine giden yolda örgütlü üreticiyi desteklemeli, Ziraat Bankası’ndan alınamayan kredilerin alınamamasını sağlayan sebepleri ortadan kaldırmalıyız. Kişisel insiyatife bağlı kredi verme veya vermeme durumunu engellemeliyiz. Aynı zamanda alınan kredilerin doğru kullanılıp kullanılmadığını da denetlemeliyiz. YAZININ DEVAMI > KAPAK DOSYASI - Yoğurdu üfleyerek yiyoruz > ÖZEL RÖPORTAJ - Prof. Dr. Barbaros Özer > GÜNDEM - Sütte 'sözleşmeli' sancısı büyüyor