Ana Sayfa / Etiket Arşivi: süt piyasası

Etiket Arşivi: süt piyasası

Süt fiyatlarında çiftçinin refah payı dikkate alınmıyor

Süt Dünyası Dergisi Genel Yayın Yönetmeni İbrahim Gümüş Yaban TV Tarım Kuşağında Meliha Okur’un canlı yayın konuğu oldu. Programda süt piyasası, fiyatlar, istatistikler ve dış ticaret konuşuldu. Süt sektörünün gündemini Yaban TV Tarım Kuşağı’na değerlendiren İbrahim Gümüş süt ürünlerinin Avrupa Birliği ile Gümrük Birliği anlaşması kapsamına alınması halinde AB ülkeleri ile …

Devamını oku

Anası olmadan danası olmaz

Süt ve et sektörlerinin etle tırnak gibi ayrılamaz bir bütün olduğunu anlatan başlıktaki deyişi pek çoğumuz biliriz. Birinde yaşanan sıkıntı, dolaylı olarak diğerine de yansır. Bunun sebebi, süt üreticisinin çıktısı olan erkek buzağıların et sektörünün girdisi olmasıdır. Sütte agresif rekabet var Geçen yıl 1 Nisan itibarı ile süt kotalarının kaldırılmasının …

Devamını oku

Üretici örgütlü bir güç olmayınca…

Süt sektörü bir akıl tutulmasının esiri olmuş, mantığı, vicdanı, matematiği zorlayan hadiseler yaşanıyor. Herkes ne olacak bu işin sonu, nereye varır bu yol diye soruyor. Atalarımızın çok güzel bir deyişi var, “Kablumbağanın kalkışından yürüyüşü belli olur” diye. Bugün yaşanan krizi başka bir yerden ithal etmedik, gökten de zembille inmediğine göre …

Devamını oku

Tarım Bakanının üretici için yaptığı her hamle boşa çıkarıldı

Süt üreticisi çiftçilerimizin uğradığı haksızlığı ve yaşadığı çaresizliği yazmak için bilgisayarın başına oturduğumda herkese ve her kesime sağduyulu ve vicdanlı olması, kısa vadeli kazançlar için geleceğimizi karartacak kararlardan bir an önce geri dönülmesi için çağrı yapmayı düşünüyordum. Çiğ sütte yaşanan kriz öyle bir kördüğüm halini aldı ki, piyasanın düzenini sağlamak …

Devamını oku

Ocak-Şubat 2016 (Yıl:11 Sayı:59)

GÜNDEM Çiğ sütte fiyat krizi Meclis’e taşındı Süt piyasasında kriz derinleşiyor. Fiyatlar düşürülüyor, sütler bırakılıyor, süt bedelleri ödenmiyor, tedarik sözleşmeleri imzalanmıyor, inekler kesiliyor. Tarım Bakanı Faruk Çelik fiyatları düşürenlere “Yaptığınız ahlaki değil” diye sesleniyor. TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, sanayicileri “Bindiğiniz dalı kesmeyin!” diye uyarıyor. Onlarca milletvekili ise art arda önergeler …

Devamını oku

Süt fiyatı yıl sonuna kadar aynı kalmalı

Ülkemizin gıda ekonomisi içinde yüzde 18’lik paya sahip olan süt ve süt ürünleri sektörü, direkt veya dolaylı olarak 1 milyona yakın ailenin geçim kapısıdır. Peynirsiz kahvaltı, yoğurt ya da ayransız sofra pek düşünemeyiz. “Bitkisel üretim süt hayvancılığı › süt sanayii › satış&dağıtım › organize perakende kanalı › tüketici” diye özetleyebileceğimiz …

Devamını oku

Mayıs-Haziran 2013 (Yıl:8 Sayı:44)

KAPAK DOSYASI Süte müdahale yolda Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 2013-2017 Stratejik Planı’nı açıkladı. Plana göre 1,2 olan süt/yem paritesinde 2015’e kadar artış öngörülmüyor. Süt üretiminin kayıt altına alınması için ortaya konan hedeflerin ise yetersizliği göze çarpıyor. Stratejik planda öne çıkan başlıklardan biri de hayvansal üretimde arz dengesinin sağlanacak olması. …

Devamını oku

Et ve Süt Kurumu

Hayvancılık sektörü, gelişmişlik düzeyleri farklı da olsa tüm ülkeler için büyük önem arz etmektedir. Ülkemizde hayvancılık sektörü tarım sektörü içerisinde insan sağlığı, ekolojik denge ve ulusal ekonomiye katkısı açısından önemli ve önem verilmesi gereken bir alt sektördür.Hayvancılık, tarımın temel uğraş alanlarından biridir. Bu nedenle de tarım sektörünün taşıdığı bütün risk …

Devamını oku