Ana Sayfa / Etiket Arşivi: Onay Belgesi

Etiket Arşivi: Onay Belgesi

Ocak-Şubat 2014 (Yıl:9 Sayı:48)

KAPAK DOSYASI Süt toplama ‘Onay’ alamadı Süt işletmeleri ve toplama merkezlerinin HACCP ve iyi hijyen kriterlerini yerine getirerek 31 Aralık 2013’e kadar onay belgesi almaları gerekiyordu. İşletmelerin yarıya yakını, toplama merkezlerinin ise yüzde 75’i gerekli modernizasyon yatırımını yapamayarak onay belgesi alamadı. Yönetmelik değişikliğiyle onay süreci 1 yıl uzatılarak 2014 sonuna …

Devamını oku

Süt işletmelerinin modernizasyonu ve çiğ sütün iyileştirilmesi

Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik 17 Aralık 2011 tarih ve 28145 sayılı Resmi Gazete’de yayınlanarak yürürlüğe girmiştir. Bu yönetmeliğe göre onaya tabi olan gıda işletmelerinin 2012 yılı sonuna kadar onay belgesi alması gerekmekte olup, 31.12.2012 tarihine kadar onay belgesi alamayan işletmelerin ise modernizasyon planını sunmaları gerekmekteydi. Modernizasyon …

Devamını oku

Eylül-Ekim 2013 (Yıl:8 Sayı:46)

KAPAK DOSYASI Küçük işletmeler kapanabilir Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelikle, işletmelere gıda güvenliği ve hijyende AB kriterlerini sağlama zorunluluğu getirildi. Bugüne kadar 2 bin 220 süt işletmesinden bin 20’si, 6 bin süt toplama merkezlerinin de 888’i onay veya şartlı onay almış durumda. Bugüne kadar süt işleme tesislerinin …

Devamını oku

Süt işletmelerinin modernizasyon planları

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile gıda üreten işletmelere 2012 yılı sonuna kadar onay, 2013 yılı sonuna kadar da kayıt zorunluluğu getirilmişti. Yeterli koşulları sağlayamayan işletme sahipleri için yine 2012 yılı sonuna kadar Modernizasyon Planlarını sunmaları Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından kendilerine bildirilmişti. Her …

Devamını oku