Ana Sayfa / Etiket Arşivi: Et ve Süt Kurumu

Etiket Arşivi: Et ve Süt Kurumu

İthalatta şartları Et ve Süt Kurumu belirleyecek

Hayvan ithalatında uygulanacak teknik şartları artık ilgili kurumlar belirleyecek. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının, Sığır Cinsi Hayvanlar ile Koyun-Keçi Türü Hayvanların ithalatında kontrol belgesi alınabilmesi için aranacak şartlar hakkında değişiklik yapılmasına dair tebliğ, Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğde yapılan değişiklikle Bakanlığın uygun görüşü ile piyasa düzenlemesi amacıyla tahsis edilen …

Devamını oku

Et ve Süt Kurumu 214 bin ton çiğ süt aldı

Tarım Bakanı Faruk Çelik, TBMM Plan ve Bütçe Komisyonunda, bakanlığının 2017 yılı bütçesine ilişkin sunum yaptı. Bakan Çelik, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) 2016’nın ilk 9 ayında, 86 bin 932 büyükbaş, 85 bin 469 küçükbaş hayvan alımı gerçekleştirdiğini, 28 bin 461 ton kırmızı et ürettiğini ve üreticilere 554 milyon lira …

Devamını oku

Bakanlık Et ve Süt Kurumu’na havanda su dövdürüyor

Çapar Kanat yazdı… Et ve Balık Kurumu’nun ismi ve Et Ve Süt Kurumu (ESK) olarak değiştirildiğinde çiğ süt üreticilerinin umudu olmuştu. Ne de olsa yeni ismiyle kuruma çiğ süt piyasasına düzen verme görevi verilmişti. ESK bu görevi çiğ sütün fazla olduğu dönemlerde onu parasal teşvikle süt tozu yaptırarak fazla olan …

Devamını oku

Bu sığırlar sosyal medyayı salladı

Hindistan’ın kutsal ineği Brahman sığırlarının Kurban Bayramı için ithal edilmesi sosyal medyayı salladı. Kurban Bayramı öncesinde ithal edilen sığırlar hörgüçleri, kocaman kulakları, fiziksel görünümleri ve yetiştirilme koşulları  nedeniyle alay ve eleştiri konusu oldu. Hindistan’ın kutsal ineği olarak bilinen, hörgüçleri ve kocaman kulaklarıyla dikkat çeken Brahman sığırından kurbanlık olur mu diye de tartışma …

Devamını oku

ESK’dan ikinci süt tozu ihalesi

Et ve Süt Kurumu, ürettirdiği yağsız süt tozunun satışı için ikinci ihaleyi 18 Ağustos 2016’da yapacak. Et ve Süt Kurumu, üretici örgütleri aracılığıyla piyasadan arz fazlası sütü toplayarak yağsız süt tozuna dönüştürüyor. Çiğ süt piyasasında müdahale alımları yapan kurum, üretilen süt tozunu da ihale ile satışa çıkarıyor. Et ve Süt …

Devamını oku

Et ve Süt Kurumu piyasaya müdahele edecek

Et ve Süt Kurumu süt tozu üretimi için firmalarla anlaşmalar yapacak. Süt alımları 1,15 liralık tavsiye fiyatından gerçekleştirilecek. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, çiğ süt alımlarında aracıların haksız kazanç elde etmesini engellemek ve süt veren hayvanların kesimini önlemek için Et ve Süt Kurumuna (ESK) süt piyasasına müdahale talimatı …

Devamını oku

Göz göre göre gelen süt krizi

2016 yılının ülkemiz süt sektörü açısından zor geçeceği öngörüsü ne yazık ki gerçeğe dönüşmeye başladı. Yılın ilk iki ayında sektörün önemli aktörlerinin ekonomik darboğazı aşamayarak sektörden çekilmeye başlaması, durumun ciddiyetini görmek açısından önem taşımaktadır. Ancak, kriz ifadesini yalnızca süt endüstrisinin ekonomik sorunları ile bütünleştirmek konuyu tek taraflı değerlendirmekten öte bir …

Devamını oku

Et ve Süt Kurumu küçükbaşa el attı

Et ve Süt Kurumu, küçükbaş eti pazarlamak için TÜDKİYEB ile yetiştiricilik sözleşmesi yaptı. Bugüne kadar büyükbaş hayvancılığı kapsayan sözleşmeli besicilik modeli, 2015 yılında küçükbaş hayvancılık için de uygulanacak. Bu amaçla Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği arasında, sözleşmeli yetiştiricilik protokolü imzalanarak yürürlüğe girdi. …

Devamını oku

Fiyatlar niçin artıyor?

Tarım ürünlerinde perakende fiyatları ile üretici fiyatları arasındaki fark yüzde 500’leri bulurken hükümet fiyatların yüksekliğinden aracıları (toptancılar ve perakendeciler) sorumlu tutuyor. Gıdada üretici ve tüketici fiyatları arasındaki fark yüzde 8 civarında. Enflasyon hesaplamasında gıdanın ağırlığı ise yüzde 25 oranında. Enflasyonun çift haneli rakamlara yaklaşması üzerine hükümet, fiyatlardaki artışı kontrol altına …

Devamını oku

Güle güle 2013, hoş geldin 2014

Ülkemizdeki çiğ sütün mevzuatını oluşturan Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş Sütler Tebliğini ne zaman uygulayabileceğimizi, ne zaman tebliğe uygun kimyasal ve mikrobiyolojik değerleri tam olan çiğ sütü alıp işleyebileceğimizi düşünürüm. Kimyasal ve mikrobiyolojik değerler açısından ilgili yasal mevzuata uygun olmayan çiğ süt için; işletmelerimizin her ay verdiği mera fonundan …

Devamını oku