ÖZEL RÖPORTAJ   |   SAYI 6   |  OCAK - ŞUBAT 2007
Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner:
"Bizim bu işi askıya almamız gerekmez" diyerek AB ile ilgili kararlı tutumun devam etmesi gerektiğini vurgulayan GGD Başkanı Samim Saner, uygulanabilirliği ve yaptırımı olmadığı için 4’lü Hijyen Paketi tasarısının revize edilmesi gerektiğini söyledi.
Saner’e göre, gıda güvenliği karşısında en önemli düşman haksız rekabet, kayıtdışı üretim ve gelir seviyesi.
Süt Dünyası’na verdiği röportajda, gıda güvenliği konusunda önemli açıklamalar yapan Saner, bunun için merkezi bir birimin kontrolünün şart olduğunu, bunun da tek adresinin Tarım ve Köyişleri Bakanlığı olduğunu söyledi. Saner, koordinasyonu sağlayacak bir birimin kontrolünün AB raporunda altı çizilmiş bir konu olduğunu söyledi. Saner’e göre, gıda denetimi sürecine yerel yönetimlerin tekrar dahil edilmek istenmesi "geriye gidişattır".
Saner: Hazırlanan 4’lü Hijyen Paketi Tasarısı hiçbir kimsenin olurunu almamış bir şey. Bunun kesinlikle ciddi bir şekilde revize edilmesi gerekiyor. Avrupa Birliği gibi bir hedef olmadan, mevzuatlarda bu kadar büyük değişikliği kendi kendimize yapmamızın imkanı, ihtimalı yok.
Röportaj sırasında 444 hatlı Alo Gıda Güvenliği Hattı'nın kurulmasının uygun olacağı önerimize karşılık Saner, "Planımızı duydunuz galiba" diyerek karşılık verdi.
Saner, en yakın zamanda devreye sokacakları "Alo Gıda Güvenliği" hattının yanısıra derneğin web sitesinde "Sık Sorulan Sorular"la tüketicilere yönelik bilgilendirme yaptıklarını belirtti. Bir ay içinde de web sitesine gıda güvenliğiyle ilgili şehir efsaneleri bölümünü ekleyeceklerini anlatan Saner bir de gıda güvenliği adıyla bir dergi ile birlikte tüketici bültenleri ile ilgili hazırlık yaptıklarını müjdesini verdi.
YAZININ DEVAMI