4. SAYI KONU BAŞLIKLARI
| EYLÜL - EKİM 2006
· Haberler
·
KAPAK DOSYASI
Sektörün Uyuyan Devi Geleneksel Süt Ürünleri
Ezine peyniri 2007’den itibaren patentli olacak
Kahvaltı sofrasının baş tacı Van’ın otlu peyniri
Çerkez ve Mihaliç peynirleri
AB standardı için Truefood projesi
Edirne peyniri Gıda Örgütü literatüründe
Yöresel Bir Değer: Urfa Peyniri / Prof.Dr. Barbaros Özer
Geleneksel Süt Ürünleri Ve Coğrafi İşaretin Önemi / Yonca Karagül Yüceer
Hatay’ın Geleneksel Ürünü Tuzlu Yoğurt / Zehra Güler
· Röportaj
Ali Koyuncu:
"Öncelikli hedefimiz süt kayıt sistemi"
· Başarı Öyküsü
Velit Günay: Erdemli kalarak başarıyı yakaladık
· Dosya
TARSİM
Devlet destekli tarım sigortaları çiftçinin yüzünü güldürecek
· Proje
Tar-Et projesi doğuda hayvancılığı geliştirecek
· Ayın Firması
Sektörün yenilikçi markası Eker, yeni yatırımla kapasite artıracak
>
DİĞER SAYILAR