| KAPAK DOSYASI - HER MEVSİM DONDURMA | SAYI 3 | TEMMUZ - AĞUSTOS 2006 |
| Sevel İtalya'ya dondurma reyonu satıyor |
| İstanköy’de bir pastane işletmecisiyken, ada Yunanlılara geçince dükkanını bırakıp İtalya’ya giden Ahmet Eriş, işçi olarak çalışmaya başladığı Caprigiani’de dondurma makinasının yapılışını öğrendi. Nazilli’de dondurma makina imalatına başladı ve kısa sürede büyük ilgi gördü. Bugün İtalya’ya da satış yapan Sevel, her bölgenin iklim koşullarına göre reyon üretimi yapıyor. |
Caprigiani'de işçi olarak çalışan Ahmet Usta, Sevel markasıyla İtalya'ya dondurma reyonu satıyor. |
| Anadolu insanının girişimcilik örneklerinden Sevel, 1947 yılında İstanköy’ün küçük bir pastanesinde başlayan ve bugün 60 ülkeye dondurma reyonu ihraç eden bir başarı öyküsünün adı. Şimdiki adı Kos olan Ege denizi İstanköy adasında küçük bir pastane işletmeye başlayan Ahmet Eriş, İkinci Dünya Savaşı sonrasında adaların Yunan hakimiyetine girmesiyle birlikte dükkanını bırakarak İtalya’ya gitti. Burada, o zamanlarda bile dondurma konusunda çok ileri olan İtalyan dondurma makina üreticisi olan Caprigiani firmasına işçi olarak girdi. Kısa zamanda dost olduğu fabrikanın ustabaşından dondurma makinasının yapılışını öğrendikten sonra Nazilli’ye yerleşerek ilk dondurma makinasını yaptı. |
Ünlü İtalyan dondurma üreticileri, ürünlerini Sevel markalı reyonlar ile müşterilerine ulaştırıyor. |
| Kullanılacağı bölgenin iklim şartları dikkate alınarak üretilen Sevel dondurma reyonları için fabrikanın deneme odalarında her bölgenin iklim koşulları bire bir oluşturularak daha kaliteli ve daha verimli reyonların adını üretimi gerçekleştiriliyor. Yani Doğu Anadolu ile Akdeniz bölgesine gidecek dondurma reyonu ayrı özelliklerde imal ediliyor. |
|
| YAZININ DEVAMI |
| |
| KAPAK DOSYASI YAZILARI |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|