GÜNDEM   |   Sayı 24   |   Ocak - Şubat 2010

Sütçüler perakende kıskacında

Perakende sektöründeki sıkıntıların, sütçülük sektörüne yansıyan en çarpıcı örneğı Sütaş’la yaşandı. Sektörü yakından takip edenler, sütçülük sektörünün önde gelen markalarından Sütaş’ın ürünlerinin Migros ve bağlı marketlerde Mayıs 2009’dan bu yana satılmadığını bilirler. Aslında perakende kanalıyla ilgili sorunlar, yıllardır alçak perdeden de olsa hep konuşuluyordu.
Perakende sektöründeki sıkıntıların, sütçülük sektörüne yansıyan en çarpıcı örneğı Sütaş’la yaşandı. Sektörü yakından takip edenler, sütçülük sektörünün önde gelen markalarından Sütaş’ın ürünlerinin Migros ve bağlı marketlerde Mayıs 2009’dan bu yana satılmadığını bilirler. Aslında perakende kanalıyla ilgili sorunlar, yıllardır alçak perdeden de olsa hep konuşuluyordu. Peki süt sanayicisi neden kendi sorununu görmezden geliyor? Sanayici, marketlerin çeşitli adlar altında kendilerine getirdiği maliyet yükünü nereye kadar ve ne için taşıyacak? Küçük ve orta ölçekli süt ve süt ürünleri sanayicilerinin ya da işletmelerinin bu yüke uzun süre dayanabilme şansı pek yok. Zaten önemli bir kısmı için büyük marketlerin raflarına ulaşmak sadece bir hayalden ibaret.
SÜTAŞ’LA BAŞLAYAN İSYAN
Perakende sektöründeki sıkıntıların, sütçülük sektörüne yansıyan en çarpıcı örneği Sütaş’la yaşandı. Sektörü yakından takip edenler, sütçülük sektörünün önde gelen markalarından Sütaş’ın ürünlerinin bin 563 mağazası bulunan Migros ve buna bağlı marketlerde (Şok, Tansaş, Macro Center), Mayıs 2009’dan bu yana satılmadığını bilirler.
Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı M uharrem Yılmaz, bu konu hakkında kendisiyle yaptığımız söyleşide Sütaş ürünlerinin neden Migros’ta bulunmadığını ve bu konudaki temennilerini şöyle anlatıyor; “Bizim Migros’la ilişkimiz, Sütaş kurulmadan önceki mandıracılık yıllarından gelen, babamızdan devraldığımız bir ilişkidir. Yıllardır devam eden bu ilişki, maalesef geçtiğimiz yıl Mayıs ayından itibaren sekteye uğradı ve hala aramızdaki ticari anlaşmazlığı, görüş farklılıklarını gideremedik. Bu yüzden de Sütaş ürünleri Migros ve Migros grubundaki marketlerde bulunmuyor. Biz ürünlerimizin bütün perakendecilerde, tüketicimizin süt ve süt ürünleri aradığı her yerde elinin altında olmasını arzu ediyoruz. Tabi ki Migros’ta da olmayı isteriz. Ancak bazen bunun şartları şu anda olduğu gibi oluşmuyor, bazı anlaşmazlıklar ortaya çıkabiliyor ve ticaret bazı dönemlerde kesilebiliyor. Bildiğiniz gibi Sütaş olarak bu yıl 35. yılımız ve belki bu vesileyle eski dostumuz Migros’la da yeniden bir değerlendirme yapar ve her iki taraf da anlaşma zeminini biraz daha toleransla zorlarlar. Böylece Migros’ta da bulunur ve tüketicimizin bu grubun marketlerinde ürünlerimize ulaşamama sıkıntısını ortadan kaldırırız. Tüketicilerimiz ürünlerimizin neden bulunmadığını bize soruyorlar, mutlaka Migros’a da soruyorlardır...
yazının devamı >>

> KAPAK DOSYASI - Süt sektörü teknoloji yoksunu
> RÖPORTAJ - Mayasan 40. yılında yeniliklere devam ediyor
> ÖZEL DOSYA - Finans sektörü sütçülük için ne yapıyor?