“Her köyü bir işletmeye dönüştürebiliriz” |
| Türkiye'de hayvancılık sektörünün önündeki engel olarak gösterilen küçük işletmeler için çözüm öneren Tire Süt Kooperatifi Başkanı ve Ulusal Süt Konseyi Başkan Yardımcısı Mahmut Eskiyörük, her köyün bir işletme haline dönüştürüle-bileceğini söylüyor. Eskiyörük, ayrıntıları şu şekilde aktarıyor; “Geliştirdiğimiz çözümler, köylümüzü köyünde yaşatarak, üretimin devamını sağlamak yönünde olmalıdır. Bugünkü mevcut yapıda, insanlarımız köylerinde hayvanlarıyla birlikte yaşıyorlar. Bu sağlık açısından son derece sakıncalı bir durumdur. Bunun çözümü ise çok basit. Bildiğiniz gibi bugün her köyün bir merası var. Bu meralar tahsil edilerek, bir veya birkaç köyün ortasında, site şeklinde, içerisinde sağım ünitesinin ve soğutma tankının bulunduğu modern küçük tesisler kurulabilir. Bu tesislerin maliyetleri de orada beslenen, bakılan ve sağılan hayvanların, artan süt veriminin getirdiği pazar değeriyle rahatlıkla ödenebilir. Yaptığım hesaplara göre böyle bir yatırımın geri dönüşü, artan verimlilikle 4-5 yılda sağlanabiliyor. Bu tarz çözümlerle sütün kalitesi iyileştirilir, köylerimiz pırıl pırıl olur ve köylümüz köyünde yaşamaya devam eder. Nasıl ki insanlar için konut kredisi veriliyorsa, bunun da hayvanların konutu olduğunu düşünürsek, devletin de düşük faizli, uzun vadeli kredilerle bu tarz projeleri desteklemesi gerekir. |
|
|
|
| Bugün Türkiye nüfusunun önemli bir kısmı tarım ve hayvancılık sektöründe çalışmaktadır. Dolayısıyla tarımda küçük işletmeleri yok edip, yeni büyükler yaratmaya kalkışmak çok tehlikeli bir yaklaşımdır. Bunu düşünenler Türkiye'nin, Anadolu'nun gerçeğini göz önüne getirerek tekrar değerlendirsinler. Her köyü neden bir işletme haline dönüştürmeyelim. |
|
| yazının devamı >> |
|
| · SÜTÜMÜZ NE KADAR AK? |
| · Tüketilen sütün yaklaşık yüzde 40'ı sokak sütü |
| · “Amaç 'sağlıklı süt' elde etmek olmalıdır” |
| · “24 milyon tondan önce, var olan sütün hijyenini sağlamalıyız” |
| · En temel nedenler ekonomik sorunlar ve eğitimsizlik |
| · Süt üretimini arttırmanın önündeki engeller |
| · Ulusal Süt Konseyi ne yapıyor? |
|
|
|
|
|
| > GÜNDEM - Süt fiyatları neden yükseliyor |
| > ÖZEL DOSYA - Destekler çiftçinin yüzünü güldürecek mi? |
| > HABERLER |
|