GÜNDEM   |   SAYI 19   |  MART - NİSAN 2009
Süt üreticilerinin sütü değil ama sabrı taştı
GERİDE BIRAKTIĞIMIZ SON 6 AYDA, ÇİĞ SÜT FİYATLARININ KRİZ NEDENİYLE YÜZDE 30’LARIN ÜZERİNDE DÜŞMESİ VE TEMEL GİRDİ MALİYETLERİNİN YÜKSELMESİ, SÜT ÜRETİCİLERİNİ İSYAN ETME NOKTASINA GETİRDİ. ÜRETİCİLER, 2009 YILI BAŞINDAN İTİBAREN YAPTIKLARI ÇEŞİTLİ ETKİNLİK VE EYLEMLERLE SORUNLARINI DİLE GETİRMEYE, YETKİLİ KURUM VE KURULUŞLARIN DİKKATLERİNİ ÇEKMEYE ÇALIŞTILAR.  
Global krizin etkileri özellikle 2009 başından itibaren ülkemizde de daha yoğun olarak hissedilmeye başlandı. Süt Dünyası olarak Kasım-Aralık sayımızda bu konuyu gündeme getirmiş, tarım ve hayvancılık sektörünün bu krizden nasıl etkileneceğini aktarmaya çalışmıştık. Fakat o günkü şartlarda henüz bu etkiler tam olarak hissedilemiyordu. Aradan geçen yaklaşık 6 aylık süreçte çiğ süt fiyatlarının yüzde 30’ların üzerinde gerilemesi, yem gibi temel girdi fiyatlarının ise yükselmesi ya da aynı seviyelerde kalması nedeniyle süt üreticileri hayvanlarını kesime gönderme noktasına geldi.
Tüm bu yaşananlar nedeniyle isyan noktasına gelen süt üreticileri, 2009 yılı başından itibaren yaptıkları çeşitli etkinlik ve eylemlerle sorunlarını dile getirmeye, yetkili kurum ve kuruluşların dikkatlerini çekmeye çalıştılar. Kamuoyuna yönelik açıklamalarla başlayan eylemler, tam sayfa gazete ilanlarıyla, protestolarla, mitinglerle devam etti.
TÜRKİYE DIŞARIDAN SÜT İTHAL EDER HALE GELECEK
Bu eylemlerden bir tanesi, Antalya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından organize edilen ve 15 sivil toplum kuruluşunun katılımıyla 15 Mart’ta gerçekleştirilen “Alakız Sütünü Helal Etmiyor Mitingi”ydi. Mitinge, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden üretici birlikleri ve kooperatif temsilcileri katıldı. Antalya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yakup Soytürk, mitingde yaptığı konuşmada 2007 yılında 5.5 milyon süt veren inek olmasına karşın 2008 yılında bu sayının 4 milyona düştüğünü söyledi. 2009 yılında bu sayının daha da düşmesinin beklendiğini ifade eden Soytürk, "Bu uygulamalarla gidilirse Türkiye dışarıdan süt ithal eder hale gelecek" diyerek, bir süt ineğinin 25 ay beslendikten sonra süt vermeye başladığını, litresi 67 kuruştan satılan sütün 45 kuruşa gerilediğini anlattı.
Bir diğer eylem Başbakan Recep Tayip Erdoğan’ın 13 Mart’taki Niğde mitinginde kendini gösterdi. Süt üreticileri, miting esnasında bir binanın çatısına çıkıp açtıkları “One Minute Başbakanım” pankartla Başbakanı protesto ettiler.
Bu protestoların yanı sıra tarım ve hayvancılık sektörünün önemli kurumları da konuyu gündemlerine alarak hem yaptıkları çeşitli toplantılarla krizin etkilerini değerlendirdiler ve çözüm yollarını aradılar hem de yaptıkları kamuoyu açıklamalarıyla konuya dikkat çekemeye çalıştılar...
· Mahmut Eskiyörük; "Üreticinin emeği sömürülmektedir"
· Süt ve piyasa
· Çocuklara günlük süt, üreticiye nefes!
· Alakız sütünü helal etmiyor

> KAPAK DOSYASI - Sütü işlemede sıkıntı yaşamıyoruz
> RÖPORTAJ - DeLaval, kaliteli sütü kaynağında yakalıyor
> ÖZEL HABER - Yeni yoğurt tebliği, eleştiriler ve son durum