KAPAK DOSYASI   |  SAYI 17   |  KASIM - ARALIK 2008 Ali Koyuncu: Hiçbir bahane süt üreticisini mağdur edemez KOYUNCU; “SON AYLARDA YAŞANAN DÜNYA MALİ KRİZİNİ BAHANE EDENLER, SÜT SEKTÖRÜNDE DE FELAKET SENARYOLARI YAZMAKTADIRLAR. HİÇBİR BAHANE SÜT ÜRETİCİSİNİ MAĞDUR EDEMEZ. SANAYİCİ DE ÜLKEMİZİN DEĞERİDİR. ONLARIN SORUNLARI DA BİZİM SORUNUMUZDUR. SEKTÖRÜN BİR TARAFI ZARAR GÖRÜRKEN DİĞER TARAF FAYDA GÖRMEMEKTEDİR. ANCAK BAZILARI KISA VADEDE FİYATLARLA OYNARKEN UZUN VADEDE KAYBEDECEKLERDİR.” Ülkemizde süt hayvancılığı ve süt üretimi konusunda, herkesin yaklaşık olarak aynı cümlelerle dile ifade ettiği pek çok sorun bulunuyor. Biz de kapak dosyası olarak işlediğimiz “Süt Hayvancılığı” konusu vesilesiyle, bu sorunlardan birkaç tanesini ve çözüm yollarını, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Başkanı ve AK Parti Bursa Milletvekili Ali Koyuncu ile konuştuk. Türkiye’nin süt hayvancılığı alanında sahip olduğu potansiyeli henüz yeterince kullanamadığını söyleyen Koyuncu, bunun nedenlerinin ise bakım, beslenme, sağlık ve ıslah konularındaki yavaş değişim olduğu görüşünde. Tüm bunlara rağmen son 6 yılda sektörde önemli gelişmelerin de olduğunu ifade eden Koyuncu, çiğ süt fiyatları, Süt Konseyi Yönetmeliği gibi üreticilerin önemli gündem konuları hakkında da merak edilen soruları yanıtladı. “Küçük işletmelerin büyümesi, yeterli kaba yem üretimi, ürüne değer fiyattan pazar bulunması yönündeki çalışmaların desteklenmesi, hayvan sağlığı tedbirlerinin zamanında alınması, ıslah çalışmalarına hız verilmesi süt sığırcılığının ekonomideki ağırlığını artıracak ve kırsalın gelişmesinin temel gücü olacaktır.” YAZININ DEVAMI · Nizam Kağıtçıbaşı: Süt üreticilerinin sorunları çözüm bekliyor · Süt sektöründe güncel gelişmeler · Hayvancılıkta ezber bozulmalı; Hesabı doğru yapmak gerek! · Yüksek ve kaliteli süt verimi için doğru besleme · Ülkemizin inek, koyun ve keçi sütü üretimi ve beslenmedeki önemi · Mastitis ve somatik hücre sayısı nedir? Alınması gereken önlemler... · 21. yüzyıla girerken süt hayvancılığı: Burdur · Bankalardan süt hayvancılığına özel kredi seçenekleri > HABERLER > ÖZEL DOSYA - Global ekonomik kriz > ÖZEL DOSYA - Çin’deki melamin skandalı ve düşündürdükleri > BAŞARI ÖYKÜSÜ - Hayvancılıktan teknolojiye “Bir ailenin başarılı yol hikayesi”