Ana Sayfa / Köşe Yazıları / Konuk Köşesi / Bakanlık Et ve Süt Kurumu’na havanda su dövdürüyor

Bakanlık Et ve Süt Kurumu’na havanda su dövdürüyor

Çapar Kanat yazdı…

Et ve Balık Kurumu’nun ismi ve Et Ve Süt Kurumu (ESK) olarak değiştirildiğinde çiğ süt üreticilerinin umudu olmuştu. Ne de olsa yeni ismiyle kuruma çiğ süt piyasasına düzen verme görevi verilmişti. ESK bu görevi çiğ sütün fazla olduğu dönemlerde onu parasal teşvikle süt tozu yaptırarak fazla olan çiğ sütü bu yolla piyasadan çekmekti. Süt tozu yoluyla piyasadan çekilen çiğ süt azalınca da fiyatı istenen referans fiyat seviyesine gelecekti.

İş böyle iken şimdi duruma bakalım… Bakan Çelik medyaya verdiği demeçte, “ESK, 2016 yılında süt piyasasını regüle etmek amacıyla piyasadan aldığı çiğ sütü, süt tozuna dönüştürerek üreticilerimizin mağduriyet yaşamasına engel olmuştur” diyor.

Şimdi öncelikle şu soruyu sormak gerekir: Et ve Süt Kurumu 2016 yılında çiğ süt fiyatlarını düzenleyebildi mi, referans fiyat düzeyine getirebildi mi? HAYIR!.. Sadece fazla çığlık atan, üretici temsilcilerinin ilçelerindeki çiğ sütler referans fiyattan ESK tarafından satın alınarak mağduriyetleri giderilmiş oldu, ESK piyasayı düzenleyememişti.

Uygulama başarılı ise icmaller yayınlansın!

Yazdıklarımız yanlış veya yalan ise Bakanlık kendi elindeki İCMAL’leri yayınlasın, hangi sanayici hangi bölgeden, süt birliğinden, kooperatiften kaç liradan çiğ süt almış, uygulama sonrasında ESK’nın çiğ süt almadığı hangi bölgelerde fiyatlar referans fiyatlara getirilmiş KAMUOYU öğrenmelidir.

ESK’nın fazla olduğu iddia edilen veya fazla olan çiğ sütün düşen fiyatlarını referans fiyat düzeyine çıkarmak için süt tozu yaptırarak fazlalığı piyasadan çektirmesi doğru bir politikadır, ama bakanlık ESK’ya yanlış uygulattırıyor.

Bakan Çelik’e, “ESK 2016 yılında süt piyasasını regüle etmek amacıyla piyasadan aldığı çiğ sütü, süt tozuna dönüştürerek çiğ süt fiyatlarını referans fiyatlar düzeyine çıkarttı” sözlerini söyleten hangi babayiğit bürokrat, genel müdür var ise kanıtlarını göstersin. Hayvancılık Genel Müdürlüğü Sayın Bakan’ın kanıtsız konuşmalarını hazırlamaktan başka sahi ne iş yapıyor?

Kanıt olarak ESK’nın süt tozu yaptırmak için sanayicilerin alımı bıraktığı ilgili süt birliklerinin, ilgili kooperatiflerin satış fiyatlarını referans fiyata getirdi ise buna piyasayı düzenlemek veya regüle etmek değil o birlik veya kooperatiflere ve üyelerine sadaka vermek demektir. Buna da ekonomide sosyal yardım deniyor, yani piyasa düzenlemesi değil.

ESK gerçekte 2016’da çiğ süt fiyatlarına düzen veremedi, sadece hangi süt birliğinin çiğ sütünü süt tozu yaptırdı ise ancak onun fiyatını kendi eliyle referans fiyat düzeyine getirdi. Yani Türkiye piyasasına düzen veremedi. Türkiye piyasasına nasıl düzen verileceğini daha önce yazdık, yazmaya da devam edeceğiz.

ESK, yaptırdığı süt tozunu ihale ile de olsa teşvik indirimli bir şekilde VAHİM HATA olarak endüstriyel süt sektörüne satıyor. Piyasaya düzen vermek demek piyasa düzeni manivelalarıyla piyasa oyuncularının kulağını çekmek demektir ve bu imkan var iken çiğ süt alımını sahtekârca bırakarak piyasayı bozanlara indirim teşvikli süt tozu veriliyor. O da aldığı süt tozunu çiğ süt fiyatlarını indirmede kullanıyor.

Devlet teşviki ile ürettirilen süt tozu ne yapılmalı?

Sevgili üreticilerimize, üretici temsilcilerimize TMO (Toprak Mahsülleri Ofisi) örneğini vereyim. Buğday ve mısır fiyatlarını tüccar artırmaya kalkıştığı zaman veya fiyatlar yükselmeye başladığında TMO ‘Buğday’ ithalatı yapmaya başladığında TÜM YURTTA buğday fiyatları istenen seviyeye geliyor. Böylece buğday azlığından veya tüccarın stok yapmasından dolayı artan fiyat tüm yurtta regüle edilmiş oluyor.

Siz Bakanlık olarak fiyatı düşen, düşürülen çiğ sütün fiyatını güya referans fiyatlara yükseltmek için parasal teşvikli süt tozu ürettirip tekrar sanayicilere satarsanız çiğ süt / damızlık üreticisinin ayağına kurşun sıkmış olursunuz. Yani sanayicilerin üreticiden FAZLA diye satın almadığı malı devlet kaynaklarıyla ucuzlatıp tekrar sanayiciye vermenin adı nedir öyleyse? Sanayicilerin sahtekarları çiğ süt FAZLA diye almıyor, siz devlet olarak o malı, çiğ sütü süt tozu yapıp ihale ile de olsa onlara veriyorsunuz. Söyleyin ey üreticiler FAZLA olan mal ihale ile de olsa FAZLA diyenlere satılır mı?

Devlet teşviki ile ürettirilen süt tozu direkt olarak ESK tarafından yurt dışına ihraç edilmelidir. Yurt içine ihraç kayıtlı da olsa vermek piyasa düzeni açısından sakıncalıdır. Allah aşkına bu memlekette yok mu bir ekonomist, bunları söyleyecek.

* Çiğ Süt Üreticileri Grubu Sözcüsü, caparkanat@gmail.com

Hakkında: Konuk Yazar

Bu haberler ilgilinizi çekebilir

Süt üreten işletmelerin zarar etme nedenleri *

Geçmişte olduğu gibi bugün de, gelecekte de her zaman önemini koruyacak bir sektördür tarım ve …

Bir Cevap Yazın