Editörden

Hayvancılık ithalat ile mi millileşecek?

Bakanlar Kurulu kararnamesi ile canlı hayvan, karkas et, buğday, mısır ve arpada gümrük vergisi düşürüldü. Bayramın son günü Resmi Gazete’de yayınlanan kararnameye göre canlı büyükbaş hayvanlarda gümrük vergisi yüzde 135’ten yüzde 26’ya, karkas …

Devamını oku

İki yıldır süt üretimi ve inek sayısı azalıyor

Son yıllarda hayvansal üretimde yaşanan azalma kendini hissettirmeye başladı. Yıllardır dizginlenemeyen kırmızı et fiyatlarına rağmen gerekli yapısal önlemler bir türlü alınmıyor. Fiyat arttıkça ithalat artıyor, ithalat arttıkça üretim azalıyor, üretim azaldıkça fiyat artıyor. …

Devamını oku

Süt çiftçisi…

Sakin geçen Ramazan ayı ve bayramın ardından herkes tatil telaşında. Öğrenciler yaz tatilinde, çalışanlar yıllık izinlerini kullanıyor. Tatil beldeleri, yazlıklar, plajlar, yaylalar tatilcilerle dolup taşıyor. Tatil yapamayanlar ise ya çalışıyor ya da yaşadığı …

Devamını oku

Süt Dünyası 10 yaşında

2006 yılının başında yayın hayatına başlayan Süt Dünyası ilgi ve desteğinizle onuncu yılına merhaba dedi. Türkiye’de sütçülüğün güvenilir haber ve bilgi kaynağı olmanın haklı gururunu yaşıyoruz. Ülkemizde gazetecilik genelde bir cephede yer alıp …

Devamını oku

Onuncu yıla giriyoruz

Dokuz yıllık yayın hayatımızda tek önceliğimiz sütümüzün ak kalması ve süte değer katmak oldu. Süt Dünyası ilk günden beri kişilere ve kurumlara değil ilkelere bağlı tarafsız ve bağımsız yayıncılık yapmanın gayreti içerisinde oldu. …

Devamını oku

Süt piyasası müdahaleye hazır

Yeni bir sayıyla daha karşınızdayız. Gıda fiyatlarının enflasyona etkisi uzun zamandır gündemdeki yerini koruyor. Tarım ürünlerinin (hayvansal ürünler dahil) fiyatlarındaki artışın üretici fiyatlarının çok üzerinde market raflarına yansıması hükümetin de gündeminde. Hükümet bu …

Devamını oku

AB’ye rest, sütümüze jest

Bildiğiniz üzere Rusya pazarının kapıları süt ürünlerimize açıldı. Bu önemli gelişme ve Rusya süt ürünleri pazarı ile ilgili ayrıntıları size aktarabilmek için bu sayıyı biraz gecikmeli çıkarmak zorunda kaldık. Siz de takdir edersiniz …

Devamını oku