Ana Sayfa / Haberler / Dosya / Okullarda sütsüzüm

Okullarda sütsüzüm

Okul Sütü çocuklarımızın sağlıklı gelişmesine katkı sağlarken süt sektörünü de büyütüyor. Özel okullar bu yıl programa dahil edilirken laktoza duyarlılığı olan çocuklar yine programın dışında tutuldu. ‘Süt şekeri’ diye de bilinen laktoza karşı hassasiyet (yani laktozu bağırsakta çözen enzimlerin yokluğu) ülkemizde oldukça yaygın. Bu çocuklara yeniden süt içme alışkanlığı kazandırmak için laktozsuz okul sütü verilerek ayrımcılık ortadan kaldırılabilir.

Okul Sütü Programı bu eğitim yılının ikinci döneminde devam edecek. Programa ilişkin usul ve esasları belirleyen Uygulama Tebliği Resmi Gazete’nin 15 Kasım tarihli sayısında yayımlanarak yürürlüğe girdi. Geçen dönemde programın amacı arz fazlası sütü çocuklara tükettirmek olarak açıklanmışken, bu tebliğde amaç, çocukların sağlıklı gelişmelerine katkıda bulunmak olarak yer aldı.

Hakkında: Süt Dünyası

Bu haber ilgilinizi çekebilir

Peynir satacağız, ayran içeceğiz!

Türkiye’nin en büyük zenginlikerinin başında geleneksel süt ürünleri geliyor. Yerel süt ürünlerindeki potansiyeli değerlendirebilsek sütçülük …

Bir Cevap Yazın