 |
28-29 Nisan 2008 tarihinde Uluslararası Süt Sığırcılığı Ve Süt Ürünleri Çalıştayı gerçekleştirildi. İzmir Tepekule’de gerçekleştirilen çalıştayda, süt sığırcılığı ve süt sektöründeki sorunlar ile çözüm önerileri tartışıldı, pazardaki gelişme ve trendlerin paylaşıldı, yeni ürün ve teknolojileri tanıtıldı.
Ertüm Danışmanlık tarafından organize edilen çalıştay programında süt sektörünün geleceği, fonksiyonel süt ürünleri pazarındaki yenilikler, tüketici trendleri, çocuk süt ürünleri pazarındaki gelişmeler üzerine iki adet panel düzenlendi. Süt sığırcılığı, beslenme ve sağlığı; süt ve süt ürünleri ve sergi olmak üzere üç ayrı bölümden oluşan programa akademisyenler, sektör temsilcileri ve uzmanlar konuşmacı olarak katıldı.
Süt hayvancılığı ve süt ürünleri sektöründe faaliyet gösteren firmalar, üreticiler ve hizmet sağlayıcılar, ithalatçılar, toptancılar, meslek ve sektör örgütlerinin temsilcileri ve akademisyenlerin katılımıyla yapılan etkinlikte ayrıca firmalar da ürünlerini sergiledi. |